The story of my life !! Επιστρέψατε σπίτι κουρασμένοι και δεν έχετε την παραμικρή διάθεση για μαγείρεμα ?? Έλα όμως που τα γαυράκια στο ψυγείο περιμένουν υπομονετικά να σας χορτάσουν !! Ξεχάστε τα τηγάνια !! Ανάψτε το φούρνο στους 230 βαθμούς στον αέρα. Ανακατέψτε αλεύρι με 2-3 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό, αλευρώστε τα ψαράκια, αραδειάστε τα στη λαμαρίνα πάνω σε αντικολλητικό χαρτί, ραντίστε με λίγο ελαιόλαδο και ψήστε 15 λεπτά. Συνοδέψτε τα ψάρια με τις υπέρτατες τηγανιτές πατάτες που έχουν "σπάσει ταμεία" !! Τόσο απλά, τόσο εύκολα, τόσο γρήγορα !! Ανοίξτε και μια μπυρίτσα και απολαύστε τα τραγανά ψαράκια σας !!
Cooking and more