Απολαύστε χωρίς ενοχές !! !! !! 🎄 Κουραμπιές ή Greek Butter Almond Cookies !! 🎄 Αυτό το παραδοσιακό Ελληνικό μπισκοτένιο, βουτυρένιο γλύκισμα, τρώγεται αργά, απολαυστικά, ηδονικά και αφήνει ένα απενοχοποιημένο χαμόγελο πληρότητας, πασπαλισμένο με πολύ πολύ άχνη. Ποια είναι, όμως, η ρίζα του κουραμπιέ; Το όνομά του προέρχεται από το τουρκικό Kurabiye, που σημαίνει μπισκότο, γλύκισμα από αλεύρι, βούτυρο και άχνη ζάχαρη. Μικρασιάτες πρόσφυγες από την Καρβάλη της Καππαδοκίας δημιούργησαν στο Νομό Καβάλας το 19 24 τη Νέα Καρβάλη και μετέφεραν την παραδοσιακή συνταγή κουραμπιέδων της Μικράς Ασίας. Έτσι σήμερα στην Ελλάδα οι πιο γνωστοί παραδοσιακοί κουραμπιέδες είναι αυτοί της Καρβάλης. Η συνταγή που σας παραθέτω είναι οικογενειακή. Η Λένα, η αγαπημένη μου θεία, φτιάχνει τον καλύτερο κουραμπιέ του κόσμου !! Αν είναι περίοδος Χριστουγέννων συντονιστείτε εδώ αν όμως λιγουρευτήκατε αυτά τα υπέροχα γλυκά ασχέτως εορτών συντονιστείτε στην ανανεωμένη μας OnePlate4a
Cooking and more